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やる夫が酒をつくるようです ビール編

1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 20:43:51.23 ID:7aRTzX9n0

       _________
      /     \          *はじめに
    /   ⌒  ⌒\
   /   ( ⌒)  (⌒)\   このスレッドでは家庭で簡単にできる酒づくりの方法を紹介していますが、
   i  ::::::⌒ (__人__) ⌒:: i   日本では酒税法により、「1%以上のアルコールを含有した飲料」を、
   ヽ、    `ー '   /    作ってはいけないことになってます。
     /     ┌─┐
     i   丶 ヽ{ .酒 }ヽ   このスレのマネをするときは、海外で行うか、
     r     ヽ、__)一(_丿     もし国内で行うときは1%を超えないように注意しようね!☆(ゝω・)vキュピ
     ヽ、___   ヽ ヽ 
     と_____ノ_ノ


190 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:26:30.66 ID:LiXsqIlG0
甲類なんか、趣味で作れる域をはるかに凌駕してるだろwwwwwwwwwwwwww

191 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:33:20.88 ID:SeVNR18YO
ビンがペットボトルになるだけでかなり楽だなあ

なにか欠点があるのかな?

192 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:35:43.79 ID:VxaoZGbh0
>>191
酒っぽくなくなるw

それにジュースとかはいってりゃ香りが移るとかいろいろあるんじゃね?

193 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:39:44.60 ID:jLHwTWR90
ここのやらない夫はやる夫に優しくて萌えた

194 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:43:05.52 ID:217nOJo90
>>190
捕まっても言い訳はできないだろうなw

195 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:43:32.07 ID:BFbJgrXR0
水の件だがポット型浄水器を買う事をオススメする


196 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:45:06.28 ID:SeVNR18YO
>>192
なるほどwww

香味野菜、月桂樹がウチにあるから使ってみるかな
香り強すぎるかな

wktkが止まらねぇwww

197 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:50:46.53 ID:7aRTzX9n0
>>189
連続式の釜を作るのはさすがに無理っぽいですが、
単式で何度か蒸留すれば、温度管理をしっかりすればかなり高い度数にできそう
…まあエタノールなんか作っても実益はありませんがw

>>191
やっぱり見た目が悪いw
あと長期的にはビンに比べて香りが抜ける気がする…
でもビール程度のスパンならぜんぜん問題はないと思う

198 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:54:45.51 ID:VxaoZGbh0
>>197
いや、エタノールを取り出すことでアルコール度数を意図的に下げれば…!

エタノールができちまったらその時点で酒造法違反か

199 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:56:39.43 ID:zQ2TnQO60
本格日本酒編はやらないの?

200 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/13(木) 23:57:45.89 ID:xAxzs3oz0
本格日本酒 チン☆⌒ 凵\(\・∀・) まだぁ?

今回のビールって濾さないでモルトのカスとかのこったりしないの??全部とけてしまうのかい???

201 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:01:55.53 ID:c2opjxyL0
おし、メモ完了

ビンとか容器への初期投資がちょっと大きいが、その後はバラ色だなw
あ、もちろん1%未満になるように薄めた水っぽいのになるんだがwwwww
楽しみだwwwww

202 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:02:15.41 ID:MkIkgzpf0
やらない夫が昔載ってた大市民って漫画の充実した人に見えてウラヤマシス

203 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:03:57.32 ID:23uV2dSE0
上面醗酵!
下面醗酵!!!

基本的な作り方レクチュアだけってとこだったナー

204 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:05:15.32 ID:gSDYxuLI0
こんなに話の通じるやる夫は初めてだ・・・。

205 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:15:39.27 ID:6P+P8REC0
というより
やらない夫が以上にやさしいwwwww

206 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:31:52.60 ID:cgHUMLNV0
シードル作る場合って前やってたワインのつくりかたでリンゴジュース使うだけ??ちゃんと発泡とかもしてくれるん??

207 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:34:27.22 ID:fqHo+4yk0
>>206
むしろリンゴが一番簡単だよ。透明なジュウスでやると尚良し
うまくできると香りがいい( ゜ω゜) b

ということもあるかもしれない。やったことないからわかんない と。



208 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 00:47:12.71 ID:rkCtr7O90
>>206
りんご汁にイースト菌in
簡単でいいならこれだけでできる。普通に発砲もするよ

209 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 01:16:03.63 ID:aY365pbXO
1%未満だっけか?酒扱いされないの

210 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 01:40:53.49 ID:z6znXrxK0
面白かったぞ!!

1乙!!

211 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 02:53:58.88 ID:AkZ6tLfP0
まとめブログからきたけど、面白かったよ。

ところでワイン編見ておもったんだけど、白ワインの場合はどうすればいいんだろう?
マスカットを使えばいいのかな?

212 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 03:56:07.81 ID:l9yUcqSRO


213 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 04:00:56.04 ID:MQ0sS7fYO
>>211
実際は皮無しで。
ジュースからだとどーするん?

214 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 04:52:44.56 ID:136JfSRi0
シャルドネ種のジュース使えばいいんじゃね?
売ってるのあんまり見ないけど

215 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 05:13:56.89 ID:jo1JHIa50
コンビニとかで白いぶどうのジュースがパックとかで売ってるぞ
うまいかは知らん

216 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 05:37:10.33 ID:+t7CQRj30
まとめサイトない?
なんかぐぐっても重複してて何羽あるんだか良く分からないんだ

217 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 05:41:55.47 ID:+t7CQRj30
日本酒の後編(うまい清酒)が見つからないんだが、まとめがそもそもないのかな?

218 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 07:10:40.84 ID:P4BB/xrV0
ho

219 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 08:06:28.31 ID:ttwv3oaF0
そういえば、トマトジュースで妙にアルコールっぽい感じがするし
ぷちぷちと泡が出ると思ったら
発酵というか開封してから賞味期限をけっこう過ぎていたw

220 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 08:06:32.05 ID:IwyzLqVJ0
本格日本酒はそのうちやるって>>11でいってるぞ

221 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 10:01:46.06 ID:5CTkWs3Z0


222 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 10:12:22.01 ID:R/t9evz60
果汁100%濃縮ぶどうジュースってみつからないもんだな

経験者いたら、コストパフォーマンスのいいぶどうジュースを教えてくれ

223 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 11:00:26.80 ID:c2opjxyL0
日本酒造ってみたいんだけど、どぶろくから漉したもろみって、もう一度酒造るのに流用できるの?
俺の考えだと酵母が生きてりゃ再利用できるように思うんだけど

224 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 11:02:59.06 ID:XpnlSYDW0
変な菌入りそうじゃね?

225 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 11:05:59.96 ID:23uV2dSE0
>>222
キリンのトロピカーナが100%じゃなかったっけ

226 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 11:28:38.42 ID:aY365pbXO
残ってやがる…なにか追加情報アルカナ

227 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 12:10:18.78 ID:cAkW1tPd0
ビールを蒸留して樽につめればウイスキーになりまふ

228 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 13:06:23.25 ID:k0OmEtKI0
まだあるのかよ。

>>1

229 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 14:15:07.63 ID:aY365pbXO
たるたるみたる

落ちるまで保守しちゃうよ!

230 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 14:24:48.05 ID:N3R0I54G0
酒じゃないけど発酵つながりで

柿酢
1. よく熟れた柿の汚れを取ってからヘタを切り落とし切り取った方を下にして樽に並べて重ねていく
2. 樽の口を和紙か薄い布で覆いひもで外れないよう縛る
3. 直射日光の当たらないところに置き、3ヶ月程して出来上がり

人によってはドライイーストや酒や酢を入れるみたいだが
俺は面倒くさいからこの方法
栄養あるからヨーグルトにでも乗っけて食え

231 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 14:59:09.80 ID:rd7Fzjw4O
夜までのこってますように、ほ。

232 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 15:07:12.00 ID:h7rsZIxa0
俺も酒じゃないけど発酵つながり


通勤に1時間半 満員電車の中でたまに踏まれる
会社では主に外回り デスクワークと違ってサンダルに履き替えることもできない
この時間には既にしっとりとしてくる 靴を履いていてもそこはかとなく臭いが立ち上る

会社に戻った頃には靴を脱ぐだけで、近くの席の人間が顔をしかめる危険な靴下の出来上がり
もちろん、栄養なんてものは一切無いぞ

233 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 15:14:00.85 ID:7S2H5ObQ0
ミード製作中保守

234 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 15:42:58.09 ID:vacPBUEAO
かなり面白かった!
芋焼酎はまだかなー
保守

235 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 16:39:31.96 ID:c2opjxyL0
ほす

236 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 16:39:55.51 ID:3oKDqyYs0
チューハイ造りたいぞ

237 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 16:44:42.51 ID:7S2H5ObQ0
蒸留は設備が少し多くなりそう

238 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 16:53:32.70 ID:cAkW1tPd0
なべと茶碗で簡単に蒸留できます。
詳しくはここ参照。
 ↓
焼酎☆★自家蒸留酒★☆ウイスキー
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1206087690/

239 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2008/11/14(金) 17:19:05.38 ID:eGrNHfIMO
>>166
乙!ジャーキーレシピ嬉しいな
このあいだ書いてたソーセージのレシピもお願いしたい

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